Tavola 27

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Três pratos.

Valores apenas demonstrativos.

Mãos cortando massa fresca em tiras sobre bancada enfarinhada na cozinha.
Tagliatelle artesanal com ragù servido em prato de cerâmica sobre mesa de madeira.

Tagliatelle al Ragù

Massa fresca, ragù cozido lentamente e parmigiano.

Ravioli artesanal de abóbora com manteiga dourada e folhas de sálvia.

Ravioli di Zucca

Abóbora assada, manteiga, sálvia e queijo curado.

Porção de tiramisù com camadas de mascarpone, café e cacau em mesa de madeira.

Tiramisù della Casa

Mascarpone, café e cacau.